.основа (пире)500 гр. варени компири (без лушпа)1 лажица мешан сув зачин80 гр. маргарин1 дел3 полни лажици пире5 лажици мелен, солен, посен кекс6 лажици потпечен сусам2 дел3 полни лажици пире4 лажици мелени смоки2 лажици пржени, солени, мелени кикиритки1 лажичка црвен пипер1/8 лажичка куркума
Pročitaj više
Божична торта со вишни
2 чаши брашно2 чаши пченичен гриз1 чаша шеќер1 пецивоплус900гр вишни2 ванили1 чаша шеќер170мл масло
Зелен сос
1 авокадо50 мл маслиново масло100 гр семки од тиква1 мало чешне лук5-6 лажички сок од лимон3-4 лажички сенф1/2 лажичка сол1/2 лажичка биберЗапочнаа и овие Божиќни пости.
Ovo je Paragraf, podnaslov ili kratki opis. Prikazuje se kao kratka informacija na stranicama gde postoje više različitih sadržaja. Kako biste dodali novi ili promenili ovaj tekst samo kliknite na tekst ili u meniju "Opcije" izaberite “Promeni tekst sa editorom”.
Ovo je mesto za Sadržaj, odnosno celokupni tekst koji želite da prikažete. Za razliku od Naslova i Paragrafa, Sadržaj se pojavljuje jedino na stranici koju ste kreirali za njegovo prikazivanje. Kako biste dodali novi ili promenili ovaj tekst samo kliknite na tekst ili u meniju "Opcije" izaberite “Promeni tekst sa editorom”.
2,5 шолји брашно1,5 шолја шеќер1,5 шолја млеко3 лажици масло1 рамно лажиче сода бикарбона1 полно лажиче зачин за медењаци (или искомбинирајте ѓумбир, цимет, каранфилче, малку црн бибер, пимент и мускатно оревче)- глазура -100 гр чоколадо3 лажици мармалад- додатоци на основниот рецепт -мармалад, мед, сецкани ореви, суво грозје
Сите состојки се мешаат. Половина од смесата се става во намастен плех 20х30 и се остава малку да се запечи. Чоколадото се растопува и во него се додава мармаладот. Со ова се прелива запечениот дел од колачот, а врз него се прелива и другата половина од смесата, па се враќа во рерна да се допечи. Оладениот колач можи да го прелиете со глазура од чоколадо.На сликата е пола доза во калапчето, без филот внатре.Покрај основниот рецепт, вие во тестото можи да додадете по желба 1 или неколку лажици мед, мармалад или комбинирано, така што за сметка на тоа ќе го намалите шеќерот. Кога сме кај него, колачето (овде ќе вметнам специјален поздрав до една прекрасна личност) е таман благо колку треба како за медењак. Исто така, ако сакате да го призбогатите, можи да додадете и сецкани оревчиња, суво грозје. За посна верзија, едноставно само млекото заменете го со вода.
1 (прво) тесто3 белки3 лажици шеќер5 лажици афион2 лажици брашнона врв на лажичка пециво2 (второ) тесто се прави исто како 1 (првото)фил700 мл. млеко6 лажици шеќер2 кесички пудинг од малина6 жолчки250 гр. путер/маргарин6 лажици шеќер во правнеколку капки екстрат од малинашлаг100 гр. прашок за шлаг пена250 мл. ладно млеко
Подготовка1. Се прави првото тесто и се делат белките од жолчките. Белките и шеќерот се матат убаво до цврст снег. Се додава афионот, брашното и пецивото и се меша со шпатула.2. Смесата се распоредува во правоаголно тавче ( 20х29 см.) кое е обложено со хартија за печење, се пече во загреана рерна на 180 степени околу 15 минути.Се отстранува хартијата од тестото и се остава да се излади. Се прави второто тесто со истите состојки на истиот начин.3. Пудинзите се мешаат со шеќерот, се одзема малку млеко од вкупната количина, се ставаат 6-те жолчки, се мати убаво со жица за матење да се добие смеса за пудинг без грутчиња.4. Остатокот од млекото се загрева, па во него постепено се става смесата за пудинг и на тивок оган со жицата постојано се меша додека не се свари густ крем, но се внимава да не загори на дното. Се лади убаво.5. Путерот/маргаринот кој треба да е на собна температура, се мати пенесто со шеќерот во прав и се соединува со целосно изладениот крем од малина и жолчки.6. Првото тесто се премачкува со 1/2 од филот, врз него се става второто тесто, се премачкува со втората половина од филот, се остава во фрижидер додека се подготвува шлагот.7. Се мати прашокот за шлаг со млекото и се премачкува врз кремот, а од шлагот се остава малку за украсување на коцките. Се става во фрижидер да се стегне малку за да може коцките да се сечат поубаво
Ovo je Paragraf, podnaslov ili kratki opis. Prikazuje se kao kratka informacija na stranicama gde postoje više različitih sadržaja. Kako biste dodali novi ili promenili ovaj tekst samo kliknite na tekst ili u meniju "Opcije" izaberite “Promeni tekst sa editorom”.
Pročitaj više